江南体育在线登录入口官网 公司发展历程

1996，只有16张餐桌的江南体育在线登录入口官网 火锅在郑州市优胜北路开业；

1997年，郑州市江南体育在线登录入口官网 餐饮管理公司正式成立，江南体育在线登录入口官网 经七路店正式开业；

1998年，江南体育在线登录入口官网 正式开始探索中国餐饮的特许连锁运营模式；

1999—2000年，公司先后发展了山东、安阳等加盟连锁店。

2002年9月，经三路旗舰店正式投入运营，标志江南体育在线登录入口官网 品牌已向特色化、专业化市场发展。

2003年3月，嵩山路直营店正式开业，至此江南体育在线登录入口官网 已经拥有三家直营店，并先后完成5家店的运作，公司也正式更名为张信哲和欧宝 ，同时成立特许发展中心，全面整理独有的成功运营模式，加速全国连锁店的市场布局。在经过一系列的资源整合和内部优化管理后，对外合作也取得显著成果，江南体育在线登录入口官网 先后荣获“中华名火锅”、“河南省爱心企业”等荣誉称号。

2004年，公司牵手中国知名顾问管理公司，进行企业内部体系的建设和现代化运营改制，并完成了洛阳直营店开业运营；董事长李华担任“中国烹饪协会火锅委员会副秘书长”，担任“第十一届郑州市政协委员”，并荣获“中国优秀民营企业家”荣誉称号。江南体育在线登录入口官网 获 “2004年度中国餐饮百强企业”荣誉称号。

2005年，江南体育在线登录入口官网 物配中心的投入建设，标志着江南体育在线登录入口官网 全国集中配货体系的建设正式完成。公司规模在不断扩大的同时，社会美誉度不断提高！江南体育在线登录入口官网 再度荣获“2005年度中国餐饮百强企业”、“中华名火锅”等荣誉；经权威部门认证，江南体育在线登录入口官网 荣获“中国餐饮业名牌企业”、“餐饮名店”等优秀称号；董事长李华参加中央党校学习，并荣获省“餐饮十大风云人物”称号。

2006年，公司经过对市场走向的充分调研考察，斥巨资开发“鼎鼎红主题餐厅”项目，鼎鼎红是江南体育在线登录入口官网 品牌正式进军高档市场的开端，也标志着江南体育在线登录入口官网 旗下又一个新品牌的运营诞生；江南体育在线登录入口官网 再度荣获“2006年度中国餐饮百强企业”等荣誉。

2007年，江南体育在线登录入口官网 升级版（桐柏路店）正式投入运营，至此江南体育在线登录入口官网 已拥有6家高档直营酒店和56家全国连锁酒店，员工3000余人，管理队伍100余人的集团规模。2007年，集团公司又一次荣获“2007年度中国餐饮百强企业”荣誉并获得“中国最具发展潜力的连锁品牌”称号，企业影响力进一步扩大！

2008年2月，公司下属品牌鼎鼎红金水路店启动开业。公司与北京酒店管理咨询机构完成鼎鼎红全面运营体系的升级，通过ISO9001-质量体系的管理认证，再次荣获“2008年度中国餐饮百强企业”、“河南百强民营企业”等荣誉。董事长李华荣获“中国餐饮十大风云人物”等荣誉称号。

2009年，江南体育在线登录入口官网 荣获“2009年度中国餐饮百强企业”。携手中国知名咨询公司完成HACCP认证及ISO2000国际质量认证；公司未来5年的愿景规划和企业文化的优化战略方案正式设计完成。公司正式确定学习型发展战略，启动企业文化变革，实行公司全面战略调整；公司文化体系进行深度整合、连锁业务启动全面优化扩张。董事长任职“中国烹饪协会火锅委员会副主任”，并荣获“优秀中国特色社会主义事业建设者”称号。董事长连任“郑州市第十二届政协委员”！

2010年，江南体育在线登录入口官网 集团公司又一品牌——千代家日式原味优质烧肉品牌诞生。董事长荣获省“三八红旗手”称号；集团公司荣获“2010年度中国餐饮百强企业”、“全国质量、服务、信誉AAA级企业”等荣誉。至此实现连续七年荣获“中国餐饮百强企业”荣誉，是河南地区唯一一家获此殊荣的餐饮企业。

2011年，江南体育在线登录入口官网 集团公司耗资两千余万元，倾力打造3000平火锅航母———鼎鼎红英协店。江南体育在线登录入口官网 荣获“中国餐饮百强企业”等荣誉。

2012年6月，江南体育在线登录入口官网 旗下品牌——千代家东区店开业。同年11月，江南体育在线登录入口官网 新模式店玉凤店盛大开业！江南体育在线登录入口官网 再度荣获“2011年度中国餐饮百强企业”称号，截止2012年，江南体育在线登录入口官网 已经连续八年获得该殊荣！

2013年，江南体育在线登录入口官网 集团荣获“2012年度中国餐饮百强企业”荣誉。江南体育在线登录入口官网 旗下鼎鼎红荣获“中华餐饮名店”荣誉称号。

2014年，江南体育在线登录入口官网 升级版——西元店，万达店，天泽街店相继开业，并再度荣获“中国餐饮百强企业”；江南体育在线登录入口官网 再度荣获“中国火锅十佳连锁品牌”，“ 河南餐饮年度贡献企业”，鼎鼎红荣获“中国火锅五星级企业”，董事长李华荣获“河南餐饮年度贡献人物”，并担任中国烹饪协会火锅委员会副主席。

2015年7月，江南体育在线登录入口官网 集团旗下颠覆性烤肉品牌——炉小哥烤肉大卫城店开业！

江南体育在线登录入口官网 再度荣获“中国餐饮百强企业”、 “中国十大火锅品牌”、“中国火锅产业十年杰出贡献奖”、“最具影响力奖”、“中国好火锅”、“中国火锅行业优秀品牌企业”、 “最佳连锁品牌奖”、“河南省餐饮功勋企业”、“河南省餐饮与饭店行业协会副会长单位、董事长荣获“2015年度中国餐饮优秀企业家”、“中国火锅产业十年最具影响力企业家”、“河南省十大商界女杰”、“河南省餐饮功勋人物”等荣誉。

2016年，千代家日式烤肉华丽变身——升级为千代家日式自助料理；江南体育在线登录入口官网 再度荣获“中国餐饮百强企业”！江南体育在线登录入口官网 及旗下品牌还获得了“中国十佳养生火锅”、“中国火锅代言品牌”等荣誉，董事长荣获“中国火锅代言人”称号。

2017年2月，炉小哥烤肉锦艺城店开业，4月，炉小哥烤肉升级版熙地港店盛大开业，炉小哥烤肉迈入2.0时代！12月，炉小哥烤肉惠济万达店炫彩开业！

江南体育在线登录入口官网 获得"中国火锅领军品牌"、"中国火锅十佳连锁企业""中国火锅连锁好项目50强""2017年度中原最佳人气雇主100强"等荣誉。

江南体育在线登录入口官网 再度荣获2017年度"中国餐饮百强企业"，至此江南体育在线登录入口官网 连续十四年获此殊荣，是河南地区唯一一家连续十四年蝉联此荣誉的企业！并荣获2018年度中国更具投资潜力火锅品牌、2017年度中国餐饮业十大火锅品牌、改革开放40年中国餐饮行业创业发展突出贡献企业、中国餐饮500强门店等奖项。