1、按照岗位工作要求,规范自我仪容仪表、行为规范,遵守公司及门店各项管理制度;
2、负责做好餐前准备工作,了解当日沽清单及当餐预定情况;
3、按规定时间站位,画部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人;
4、按照服务程序标准,根据客人需求,提供令客人满意或超越客人期望的服务;
5、客到引领客人入坐,接衣挂帽,根据人数增减餐位,介绍本店特色等;
6、客人用餐期间,及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁;
7、与客户进行沟通掌握客户信息,提供有针对型的个性服务,并及时向上级反馈;
8、客人离开负责提醒客人携带好随身物品,送客至规定位置;
9、负责做好本工作区域餐后翻台、值班收尾及安全检查工作;
10、负责本区域设备设施的维护和检查工作,及时报修问题设备设施;
11、积极参加店内各项培训、会议,落实会议精神;
12、完成上级交办的其他工作。
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